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时近春节，裹蒸飘香。 “皇中皇裹蒸粽”号称“华南粽子大王'，肇庆皇中皇裹蒸粽连续多年获多项荣誉，国家及省级金奖后，2010年12月，“皇中皇” 商标又被广东省工商行政管理局认定为'广东省商标”，到目前已有20多年历史。裹蒸被称之为肇庆特种裹蒸王。肇庆裹蒸香气横溢，入口溶化，甘香，供应端午粽子定制，是人们欢度春节的传统食品。
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临近端午节，又是食粽子的时候。说起粽子，少不了岭南肇庆特产裹蒸粽。上乘的裹蒸粽制作严谨，端午粽子，无论是选料、分量，火候等都非常讲究，粽叶用的是冬叶，扎粽的草绳都是采用肇庆当地的水草，广东端午粽子定制，比一般的水草要坚韧得多。肇庆裹蒸粽的店家都有自己的方子来调制，所以肇庆人有“裹蒸世家，方子无价”的说法。
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