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端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。端午节吃粽子，这是人民的又一传统习俗。粽子，皇中皇端午粽子定制，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
特点：肇庆裹蒸粽的外形和制法都是与其他的粽子与众不同的。裹蒸粽用的
是肇庆特产席草（水草），比别处产的水草要韧一些，端午粽子，裹蒸粽的叶不是竹叶
由此可见，裹蒸与粽子不同，它并不是用来记念屈
原的，而是人们希望生活蒸蒸日上的吉祥食物
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