说到端午，怎会小得了皇中皇粽子，又怎能不记起那位投江而去的屈原大叔。然而，今天小编带你进入皇中皇的背后，探秘那些你不曾知道的端午节。

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肇庆裹蒸则是人们为过新年而制作的传统食品。很多人认为裹蒸是粽子的一种，因为它们都是用植物叶子来包裹的食物，因此有人一提起裹蒸，总要在后面加个“粽”字，其实裹蒸与粽是同宗不同源的两种食物，两者之间存在着很大区别。首先裹蒸从外形和材料都较粽子严谨，在南北朝还曾为朝庭贡品。追溯“裹蒸”名称的由来；早在《南史》记载中就已提到“太官进御食，有裹蒸，帝十字画之，日：可片破之，余充晚食。”这里讲的是南北朝齐明帝的一段逸事：太官给他送来裹蒸，他将裹蒸一分为四，先吃一半作午餐，肇庆端午粽子代加工，留下一半晚上再食。从这个故事也可以看出，裹蒸在古代已经是宫廷食品了，否则是不能成为“贡品”、“御食”的。

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